香只有一个读音xiāng读第一声，不是多音字，

香味，香水，香蕉，

“香”，普通话读音为xiāng。“香”字，在《说文解字》中的解释为芳也。从黍从甘。《春秋传》曰：“黍稷馨香。”凡香之属皆从香。许良切。“香”的基本含义为气味好闻，与“臭”相对，如香味、香醇；引申含义为舒服，如睡得。

在现代汉语中，“香”还可以用作于姓氏。

香覃的读音：xiāng tán。

覃读音为qín、tán，

覃訏

[ qín xū ] 

基本解释

《诗?大雅?生民》：“实覃实訏，厥声载路。”

详细解释

《诗·大雅·生民》：“实覃实訏，厥声载路。”毛 传：“覃，长；訏，大。”后以“覃訏”指年岁长大。

唐 李俨 《道因法师碑》：“ 覃 訏之岁，粹采多奇；髫齔之辰，殊姿独茂。” 宋 曾巩 《册立皇太子制》：“咨尔某生材之卓，絶伦拔类，覃訏岐嶷，成於自然。”

香覃读作：xiāng tán。

香蕈指的是香菇。香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为小皮伞科香菇属植物。中国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。香菇由上而下分为菌伞、菌环、菌褶。在菌褶上面形成担子，每一个担子会形成4个孢子。

覃读音是xiāng tán。

覃[tán]汉语汉字

覃（读tán、qín、yǎn），现代汉语规范二级字。覃最早字形见于商代《金文编》的金文。本义是意味深长，后引申出延长或蔓延到的意思，也有深广的意思，又引申出广施的含义。