出自“玉不琢，不成器；人不学，不知道”。来源:《礼记·学记〉。指: 玉石不经过雕琢，不能成为精美的器物，人不经过学习，不可能懂得该懂得的道理.经查证是这个意思。

过去一直认为是另一个意思：不通过学习就不能深刻的理解，不知道酸在哪里，咸在哪里。只有经过非常的学习才能成为内行。

是人不学 不知义 

意思是一个人如果不学习 就不懂得道义

这句话出自 三字经  ，全文为:玉不琢 不成器 人不学 不知义 

意思是玉石不经过雕刻无法成为精美器皿，人如果不学习就不知道道义没办法成为人才 

这说明了后天学习的重要性 

楼上说的有理,一般认为应该是:“玉不琢,不成器。

人不学,不知义”,不知礼的说法多为误传. “玉不琢,不成器。人不学,不知义”出自《三字经》 “玉不琢...不成器。人不学,不知道”出自《礼记.学记》

人不学不知义不知道的意义是做人的道理

“人不学，不知义”不是出自《孟子》，而是出自王应麟的《三字经》。其原句为玉不琢，不成器；人不学，不知义。这句话的意思是：玉不经过打磨雕刻，就不会成为精美的器物；人若是不学习，就不懂得礼仪，不能成才。

《三字经》，是中国的传统启蒙教材。在中国古代经典当中，《三字经》是最浅显易懂的读本之一。《三字经》取材典范，包括中国传统文化的文学、历史、哲学、天文地理、人伦义理、忠孝节义等等，而核心思想又包括了“仁，义，诚，敬，孝。”