“桃花流水鳜鱼肥”的“鳜”的读音是：guì

释义：即鳜鱼 。中国产的一种美味食用鱼 ，俗名花鲫鱼,亦称“桂鱼”。

例句：

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。张志和

小舟谁在落梅村，正梦绕、清溪烟雨。桃花流水鳜鱼肥，恰趁得、江天佳处。

西塞山前白鹭飞，吉祥如意前景美；桃花流水鳜鱼肥，财源滚滚生活美；青箬笠，绿蓑衣，好衣好衫容貌美；斜风细雨不须归，祝你飞黄腾达一路美，送你祝福不后悔。愿朋友一切都美。

就三种接物件吗：花、水、鳜鱼？不，肥美的鳜鱼作成菜肴飘浮在你的意境中，在那最适合的季节里。

对性成熟雌性鳜鱼的脑垂体进行了组织学研究.

西塞山前白鹭飞，人人尽说江南好。桃花流水鳜鱼肥，人间有味是清欢。青箬笠，绿蓑衣，人不潇洒枉少年。斜风细雨不须归，人生得意须尽欢。祝你万事如意，快乐永久。

养殖品种有鳜鱼、加州鲈、青虾、河蟹、南美白对虾和黄桑页鱼等，取得了显著的经济效益。

桃花流水鳜鱼肥，蓝天白云映碧水，小舟轻摇歌声飞，相伴相随小阿妹。森林养着水，清水润着美。这就是我幸福的家园。世界森林日，愿大家爱护森林，爱护家园，佳人笑的更妩媚。

关键：将鳜鱼洗净，先用调味腕渍，使其吸收调味，再裹包好用小火慢慢烤熟。